Zöldlevelecske Salátaműhely

Itthon még mindig jobbára csak köretként gondolunk a zöldségekre. Ezért is vállal nemes küldetést minden olyan hely, ahol a legegészségesebbnek tartott alapanyagok kerülnek reflektorfénybe. A Zöldlevelecske Salátaműhely neve nem hagy sok kétséget, de azt fontos kiemelni, hogy nem egy „fűlegelő" vega helyről van szó. Bár a vegetáriánusok és vegánok is dúskálhatnak itt, a húsevők is kiélvezhetik a zöldségalapú örömöket. Olyan izgalmas salátaösszetevők között válogathatunk, mint szuvidált csirke, bacon, tojás, falafelgolyók, gorgonzola, kapros túró, bulgur, sült batáta. Vadítóak a gyümölcsös kompozíciók, a maui saláta például csirkével, csemegehagymával, eperrel, naranccsal, dióval, fetasajttal, mézes lime vinaigrette-tel készül. Levesekkel, könnyed főételekkel és hidegen préselt gyümölcslevekkel teljes a szortiment.