Alma & Körte Étterem

A Klauzál utcai Barack & Szilva tulajdonosai viszik tovább a gyümölcsös szériát, és a Palotanegyedben megnyitották az Alma & Körtét. A hangulatos kis Lőrinc Pap téren a kinti asztaloknál is jó leülni, de a beltér is vonzó. A bohókás berendezés eleme például egy mennyezetről lelógó régi létra, amiről további falusi berendezési tárgyak lógnak le, demizson, kerámiakancsó, fonott kosár. Az étterem másik részében szemmel követhetjük a kis látványkonyhában zajló eseményeket. A berendezés kedvesen eklektikus, otthonos és egyszerű. Papír alátéten terítenek, esténként gyertya mellett vacsorázhatunk, miközben élő gitárzene szól, a köztes időben pedig nyugodt bárzene. A felszolgálók közvetlenek, szinte baráti stílusban beszélnek, de nem tolakodóak. A szerviz ideális ütemben mozog. Az étterem stílusát jól visszaadja már a borlap is: magyar pincészetek borait kínálja, kiegészítve néhány hazai buborékossal. Jól válogatott, de nem terjengős a kínálat. Az étlap kötetlen, magyar és más nemzetek konyháiból is beemel slágereket és kevésbé slágeres ételeket. Így például fokhagymás-sajtos csigát is ehetünk itt. Az általunk kóstolt szilvásváradi füstölt pisztráng blinin, diós zellersalátával és céklával érkezik. A textúrák szépek, a blini enyhén pirult, a zöldségek a roppanós és puha között félúton. Főételként a nyúlcomb finoman omlós, mégis van harapása; hozzá a dijoni mustáros mártás sűrű és krémes, vadas érzet, mellette a zsemlegombóc enyhén pirított, ez is ügyesen készített. Felfedezésre váró, szeretnivaló hely a 8. kerületben.