Émile Ház

Remek elgondolás: az 1920-as években épült pasaréti villában úgy pihenhetünk meg és töltődhetünk fel, akár a századelőn élt nagypolgárok. Émile a legendás Gerbeaud Kávéház budai „unokafivéreként" mindent megtesz azért, hogy ez az életérzés teljes legyen. A gondozott kert nem a vendéglátó kerthelyiségekben megszokott bútorokkal, hanem egy kényelmes családi luxusnyaraló stílusában van berendezve. Az enteriőr a polgári otthonok hangulatát idézi, és minden elemében maradásra ösztökél a füles fotelekkel, csillárokkal, sárga fényt adó fali lámpákkal és mintás padlószőnyeggel. Az épület földszintjén Cacao néven pékséget nyitottak, ahol a pékárukon kívül a Gerbeaud cukrászsüteményei is kaphatók, az igazi Émile-élmény azonban az emeleten és a kertben vár. Jó érzékkel építenek a kényeztető villásreggelikre és teadélutánokra a hagyományos éttermi kínálaton túl (vacsoraidőben pedig nem is tartanak nyitva). Az étel-italkínálatban szó sincs múltba révedésről: kávét a One Eleven Concept Roastery specialty kávépörkölőtől tartanak, és a Zhao Zhou teái is a prémium fogyasztókat célozzák. A borlap alaptételeket sorol, de igazán erős a pezsgő- és champagne-kínálat. A klasszikus villásreggeliken túl egészséges opciókat is kínálnak, az ebédétlapon pedig a hagyományos magyar kedvencek mellett egy laza nemzetközi konyha bontakozik ki malachúsos francia rétessel, vargányás gnocchival, tengeri halas ételekkel. Látogatásunkkor a felszolgálás kissé feledékeny volt, de összességében szívélyes. Az Émile-ben néhány órára teljesen lekapcsolódhatunk a városi nyüzsgésből.