Halvödör

Balatonszemesen akár strandpapucsban odacsattoghatunk a büfének tűnő épülethez, ahol kinti és benti asztalok is várnak. A táblán a kiírás sok kételyt nem hagy: „Egyetek halat!" Szakítva a régi iskolával, friss és kreatív a kínálat, nem állnak meg a paprikás lisztes bundánál és a megszokott büfészínvonalnál. A harcsahalászlé, sült halak mellett ínyenc leveseket, főzelékeket is készítenek, akárcsak magyar klasszikusok halasan (izgalmas a töltött káposzta szürkeharcsából), de olyan mediterrán és ázsiai ihletésű fogások is vonzóvá teszik a parti halbisztrót, mint a tőkehal curry. A méltán kedvelt fogas is fontos alapanyaguk, jó tudni, hogy itt elérhető déli parton. És még a nevük is szellemes!