Pajti

Kis kávézónak indultak, de a Pajti mára egy megkerülhetetlen reggeliző, ebédelőhely, gasztrotér lett, elmosódó határokkal, hűséges törzsközönséggel. Saját kávéblendjüket a legendás La Marzocco gépen főzik. A minél rövidebb, egyszerűsített étlapok jellemzően már sejtetik a klassz minőséget és hozzáértést, de a Pajti esetében egy hosszú, sokszínű, nemzetközi választékra számítsunk. Megugorják a lécet, és szépen teljesítik a maguk által magasra helyezett sztenderdet: nem fúlnak unalomba a reggeli tojásvariációk, ahogyan az egészségtudatosan élők kedvence, a zöldséghangsúlyos poke bowlok is vannak olyan vonzók, mint a pad thaiok és curryk. Kiemelten kezelik a „mentes" igényeket is. A Pajti egy olyan hely, ami Los Angelestől Bécsig megállná a helyét.