Petrol Beer & Barbecue

A BBQ helyekre szeretünk úgy gondolni, amit vad, szakállas srácok csinálnak, minél távolabb a civilizációtól. A valóságban persze a műfaj által megkívánt szenvedély és odaadás akár Pestre, a József körútra is költözhet. Ipari hangulat, mintha csak egy nagyvárosi bárba ülnénk be, de átlagos junk food helyett brillíroz a konyha: a szimpla sajtburgerük is inkább extra, minden eleme bajnok a vajas bucitól a szaftos húsig, de még a legkevésbé izgalmas csirkewrap is határfeszegető. Akárcsak a szmókerben konfitált marhapofa, a gondosan füstölt, tépett marhanyakkal turbózott mac ‘n cheese. Biztosak vagyunk benne, hogy máshol még nem kóstoltatok rántott mac ‘n cheese-t (és igen!) vagy füstölt kimchit.