Szabad Bisztró

A Király utcában megszeretett Szabad Bisztró története a Józsefvárosban folytatódik a Szabad Új Hellyel. Megteremtették a vegán kocsma fogalmát, amely koncepció értelemszerűen nem az italpultnál bontakozik ki teljességében. A két pesti iszogató- és találkozóhely népszerű a vegánok körében, ugyanis jó ízű, házias konyhát visznek kizárólag növényi alapokon. Ebédidőben gyakran megtelnek az asztalaik, a kocsmázáskor oly jóleső komfortételekre pedig szellemes vegán válaszokat adnak. Így született meg a „nemcsikken nuggets”, a „nemhúsgombóc”, a „salytos" tészta, pulled pork szendvicset pedig tépett BBQ jackfruitból készítenek. Laza, önazonos hely, ahol nem maradunk étlen, szomjan, és esténként akár még DJ is zenél. Erőszakmentes ételek és közösség a pesti flaszteren.