Szék Restaurant & Bar

Az Andrássy úti SZÉK igazi új szín volt a főváros éttermi kínálatában 2020-as megnyitásakor. Erdély konyháját ugyanis nemigen tűzik zászlajukra budapesti helyek, ezen belül is a székely konyha legjavát ígérték a betérő vendégeknek. Az azóta eltelt idő alatt a tradicionális székely ételek mellett látványosan teret nyert a hagyományos magyar konyha is. Jó eséllyel a kereslet befolyásolta a kínálatot, a turisták minden bizonnyal keresik a csirkepaprikást és a pörköltet nokedlivel. Az sem fog csalódni, aki az eredeti székely konyháért jön ide, a csorba, a vetrece és az erdélyi töltött káposzta is megbízható szereplők az étlapon. Ottjártunkkor a kiváló erdélyi zakuszka mellett sajnos hiányoltuk a füstös ízt a padlizsánkrémből. Az egyébként jó állagú és fűszerezésű miccs erjesztett, sarvalt (gyalult) káposztával és kovászos zsemlével érkezett, itt is jó lett volna kissé több a füstös ízből. Réti Sebestyén séf konyhájában tisztességesen elkészített, jó ízű ételek születnek a fine bistro kategóriában. Egy kicsit több kifinomultsággal, odafigyeléssel nagyot ugorhatnának az értékelésben, de így is ajánlott választás a SZÉK étterem.