Taverna Étterem és Vendégház

Balatonfüred központjában, a Tagore sétány és a móló közelében található igazi nagyétterem, láthatóan nagy forgalomra szakosodva. Ennek a mezőnynek egy magabiztos szereplője a Taverna, amely elsősorban a klasszikus vendéglői fogásokra épít, egy-két balatoni specialitással, mint az arácsi pecsenye például. Bár könnyedebb halas, szárnyas ételeket is kínálnak, az olyan emberes fogások állnak igazán jól a konyhának, mint a kemencés csülök hagymás törtburgonyával, tormával, vegyes házi savanyúsággal vagy a konfitált kacsacomb és a libamájas fogások. A borlap a környékbeli pincészetek válogatott tételeire épül. A kiszolgálás figyelmes, gyors és segítőkész, alkalmazkodnak az esetleges egyedi igényekhez is. Ideális volna, ha az ilyen színvonalú éttermek jelentenék az alapot a balatoni üdülővárosokat megtöltő turisták számára. Nem kirívó és önmegvalósító konyha, a kategóriájában azonban korrekt választás.