Vasmacska Terasz Étterem

Kevés vendéglátóhely van az országban, ahova gyalog, bicikliúton, tömegközlekedéssel, autóval és hajóval, sőt hidroplánnal (nem vicc!) is megérkezhetünk. A Vasmacska pont ilyen. Budafokon, egy kikötőben, közvetlenül a Duna partján vendégeskedhetünk itt. A jól árnyékolt teraszon az idő átveszi a folyó lassú folyását, miközben a cammogó teherhajók között motorcsónakok cikáznak és a háttérben a csepeli szabadkikötő hatalmas darui megállíthatatlanul pakolják a világ minden részéről érkező konténereket. Az étterem neve és elhelyezkedése erős halétel-felhozatalt sugall, de nem korlátozódik a vízi herkentyűkre. A tengerészcsíkosba öltözött kiszolgálás barátságos és laza. Az előételként rendelt haltepertővel egy kisebb étkű vendég akár jól is lakhat. A frissen kisütött, meleg harcsatepertő marinált hagymákkal, remuládmártással még túl is szárnyalta az egyszerű fogáshoz fűzött elvárásainkat. A „Szent Péter hal vaslapon sütve zöld kéregben, ropogós polippal, cukkinis tócsnival, hollandi homármártással” nevű fogás sokat ígérőnek tűnt, de hiányzott a zöld kéreg, a hal túl sós, a tócsni néhol túl vastag volt. Épp a nehezebb részét teljesítették hibátlanul, a polip ugyanis kifejezetten jól készült, akárcsak a karamellöntettel tálalt madártej, ami kifogástalan volt. Az egykori budafoki borvidéken, a földalatti pincék szomszédságában talán a boroknak, fröccsöknek nagyobb teret lehetne adni. Kellemes hely a városhoz közel, mégis egy kisebb vízparti kiruccanás adta élménnyel.