Fabrice Asztala

Fabrice Gonet diplomatából és egyetemi oktatóból vált biokertésszé és az ország egyik legkülönlegesebb lakáséttermének házigazdájává. Ő maga 2009 óta él Pécsett és a járványidőszak hozta el számára a felismerést, hogy szeretne visszatérni a természethez. Így született a Szezon Färm, a pécsdevecseri biokertészete, ami a Fabrice Asztala lakáséttermi alkalmak éléskamrájává vált. Céklát, mángoldot, burgonyát, káposztákat, salátaféléket, répákat, rebarbarát, zöldfűszereket termeszt, és időről időre 4-5 tételes vacsorákat ad mesébe illő házában és kertjében. Ételsorai nemzetközi fogásokat, fúziókat, inspirációkat hoznak el, a saját terményeire támaszkodva. Szórakoztató és közvetlen házigazdára, izgalmas találkozásokra, sokszínű társaságra és karakteres ízekre számítsunk, ha Fabrice-hoz megyünk vendégségbe.