Hatlépcsős

A Hatlépcsős eredetileg gúnynév volt. A legenda szerint a humorista Hofi Géza nevezte így a Muskátli Borozót, aminek a lépcsőin távozáskor nem is volt olyan könnyű egyensúlyozni egy jó nyári fröccsözést, sörözést követően. Maga a Balaton retró, ahol a velős pirítós a mennybe megy, és lelógnak a tányérról a kenyérszeletek: a szendvicsszekció másik vadító tétele a csülkös-hagymás-sajtos pirítós. Az egész étlap egy utazás a kockás abroszos vendéglők világába, ahol a pacalpörkölt körete fehérkenyér, és kánikulában is kedvünk támad a velős pacalpörkölthöz vagy a pandúrtekercshez. A szolid fogás sertésszeletbe göngyölt sajtos-füstölt csülök. A Hatlépcsős a '80-90-es évek velünk élő nosztalgiája, nyáron folyamatos teltházzal.