Kismező Étterem

Autentikus magyar konyhát ígérő bisztró a Nagymező utcában, az Operettszínház mellett. Az Andrássy útig sétányszerűen kiszélesedő járda mellett tágas terasszal is várnak, amely különösen hangulatos az esti fényekben, a színházakkal, galériákkal, vendéglátóhelyekkel teli környéken. Magyar konyha alatt általában házias, egyszerűen elkészített ételeket értünk, de a Kismező látványosan szakít ezzel a megközelítéssel. Bemutatkozásukban a „Felvidék, Erdély, az Alföld és a Délvidék ikonikus és szerethető ételeit” ajánlják, amelynek megfelelően az étlapon „nagymamás", erdélyi és hortobágyi ételeket találunk. Mégsincsen skanzen érzésünk: a tálalás látványos, a konyha modern, ugyanakkor nem erőlteti az újragondolásokat. A borjúpörkölt néhány nagy omlós húskocka, bőven mért sűrű szafttal, amit meleg cipóval lehet kitunkolni. A húsleves nosztalgikus, viszont olyan intenzív, koncentrált, amilyenre nagyon kevés nagymama főzi. A máramarosi töltött káposzta omlós báránytöltelékét kelkáposztába csavarták, ami nem így autentikus, viszont kelkáposztába tekerve üde zöld színű, mutatós a tányéron. A biztosra menő külföldi vendégekre is gondolnak, a magyar konyha távolabbi szegleteiben való kalandozás mellett cézársaláta és Angus-burger is szerepel az étlapon, borsodi Angus-tenyészetből. A desszertek talán a leginkább „háziasak”, csipkebogyó-lekváros kukoricamálé is szerepel közöttük. A borlap a kelet-magyarországi és az erdélyi régiókra épít. Az egyéb italok között némi humorral „magyar kultúrtörténeti italokat" is találunk, mint a VBK, tüskés sör, vodka-szóda-málna. Egyedi koncepció, remek ízek a pesti Broadway-en.