Larus Étterem

Jó adottságú, mégis kicsit elbújó étterem a budai oldalon, a MOM Kult és a Gesztenyés-kert mellett. Téli látogatásunk alkalmával, a terasz nélkül nehezen észrevehető a hely, az utcáról betérő vendégek száma emiatt minimális lehet. Maga a komplexum hatalmas, a rendezvényhelyszínnel együtt sok száz fő befogadására képes, jó időben a terasz vonzereje, hogy a kertre nyílik, idilli, szinte vidékies hangulatú, jóllehet az Alkotás úttól és a BAH-csomóponttól is csak pár percre vagyunk. Kedves és odafigyelő személyzet fogadott minket, a kiszolgálás a vacsora egésze alatt informatív volt, értő ajánlásokkal. A nem túl hosszú, nemzetközi borlapon egy-két érdekes tétel is helyet kap, majdnem minden kérhető pohárral is. Alkoholmentes borokkal egészül ki a borlap, prémium minőségű teákkal és széles aperitif koktéllistával. Vacsoránk csúcspontja a bakonyi módra készített mangalicapofa volt vargányával és dödöllével, szépen kérgesített, tökéletesen szaftos és omlós hússal, remek jus-vel. A dödölle úgyszintén roppanós, belül lágy. Az étlap határozottan nemzetközi, olyan tételekkel adózva a magyar konyhának, mint az (erdélyi) csorbaleves, a lapcsánka vagy a „Nagyi házi lángosa" tejföl helyett crème fraîche-sel. A Larus üzleti ebédmenü helyként igen népszerű, de az à la carte kínálat ár-érték arányban az egyik legjobb Budán.