Marlou wine bar & store

„JJ”, vagyis Jean-Julien Ricard Párizsból érkezett Budapestre, elismerésre méltó boros tudással. Megnyitotta teljesen egyedi helyét, ami egyszerre borbár, kereskedés, kóstolószalon és mini bisztró. Külön kis univerzum a Lázár utcában: kistermelők részben organikus alapanyagaiból készülnek a könnyed, aktuális kisebb adagos ételek, bizonyos „Noémi and her kitchen" és vendégséfek keze nyomán. Állandó étlap nincs, van viszont valami nagyon felemelő véletlenszerűség ezen a helyen, ami a spontaneitással együtt is precíz és minőségi. Natúr, biodinamikus, spontán borokban élen jár, itt történet és edukáció is jár a poharazgatás mellé. Sokszor érkeznek hozzájuk borászok, tartanak tematikus estéket, kóstolókat és a kollaborációk terén is aktívak.