Öreg Halász Étterem és Fogadó

Esztergomtól nyolc kilométerre, a Kis-Duna mentén fekszik Tát, itt találjuk az Öreg Halászt. A nádfedeles parasztház messziről felismerhető, a hosszan elnyúló, emeletes épület méretei tekintélyt parancsolóak. Csak a nevében őrzi a vízparti identitást, nem halászcsárdaként működik az Öreg Halász. Fogadóként azonban igen, meg is szállhatunk náluk, és a környék kedvelt rendezvényhelyszíneként is funkcionálnak. A kívül-belül takaros házat néhány évvel ezelőtt újították fel, jó ízléssel modernizálták a belsőt, meghagyva a hagyományos elemeket benne, de kerülve a parasztromantikát és a divatbisztrós stílust egyaránt. A hatalmas terasz is vendégvonzó, láthatóan nagy forgalomra is felkészültek. Profi hely, a részletekben is érződik a jóra törekvés és a szakmai elhivatottság. Kedves és szakképzett felszolgálók fogadnak, végig figyelmesek, de nem tolakodóak. Az étlapon a kötelező éttermi klasszikusokon túl üdítő látni az alapanyagok között a dámszarvast, a ropogós süldő csülköt, az egészben sült bébicsirkét, a szarvaspörköltet és a rántott harcsát. A savanyított zöldségekkel érkező marhatatár feltűnően szép adag, ahogyan a többi étel is. A desszertsor is a magyar vendégek szívéhez szóló, jó válogatás: vargabéles, somlói galuska, gesztenyemousse, házi palacsinta. A tálalás igényes, még az egyszerűbb ételek esetében is. Igényes vidéki vendéglátás világmegváltó szándékok nélkül, Esztergom környékén az egyik legjobb választás.